ハラペーニョ

メキシコを代表する青唐辛子


ピーマンのように果肉が分厚いので食べ応えがあり辛さも中くらい


自分は4~6月に温かい場所で種まき発芽させます7~10月くらいが収穫時期


成熟とともに辛味も増してきます


市場やスーパーでほとんど売っていないので自家栽培しました 


大量に酢漬けにして保存してあります





4回の閲覧

Copyright © koyoihimonoya